El Campo Sur, uno de los favoritos de los profesionales del Circuito Europeo, se ha renovado en profundidad para realzar el impresionante entorno del Parque Natural de la Ría Formosa. Incluido en la lista de los "100 mejores campos de golf de Europa" de la revista Golf World, el campo ha recibido numerosos elogios por sus obstáculos estratégicamente situados y la dificultad variable de sus 18 hoyos. Tras haber albergado el Open de Portugal en no menos de ocho ocasiones, el Campo Sur está considerado uno de los mejores campos de golf de Portugal.
El Campo Norte fue totalmente rediseñado en 2014 por el renombrado arquitecto Beau Welling, junto con el antiguo capitán europeo de la Ryder Cup Paul McGinley. El nuevo trazado se ha construido con las más altas especificaciones, con una inversión de 9 millones de euros. Todos los greens, tees, búnkers, sistemas de riego y drenaje y caminos de carros se han reconstruido con tecnología innovadora. Se han introducido cuatro juegos de tees en cada hoyo para acomodar a jugadores de todos los niveles. Los golfistas se enfrentan a una combinación de greens ondulados, búnkers bien situados y obstáculos de agua.
Laranjal se inauguró en 2009 y fue elegido Mejor Campo de Golf por los Portuguese Travel Awards en 2011. Originalmente un campo de naranjos, el campo de campeonatos de par 72 se encuentra a 2 kilómetros al este del complejo, en el Valle de Ludo. Con calles espectaculares y greens bien definidos, Laranjal es conocido por sus cinco hermosos lagos, pinos, sombrillas y naranjos. Con una longitud total de 6.480 metros, el campo exige concentración y habilidad, recompensando al jugador con una experiencia golfística difícil de encontrar.